Bambú: Es una planta gramínea considerada uno de los recursos agroforestales más relevantes del mundo.
Ejerce un rol sustentable y fundamental en la producción de alimentos y protección de la biodiversidad, promoviendo la seguridad anticipada en la alimentación ciudadana.
También contribuye a la mitigación del cambio climático y de los gases por efecto invernadero, erradicando el hambre y la pobreza.
¿Cómo se originó la creación de este día?
¿Cuándo se celebra? Se debió al Congreso Mundial del Bambú en Bangkok el 18 de septiembre de 2009, en este evento el Departamento Forestal de la Realeza de Tailandia declaro oficialmente el día mundial del Bambú.
¿Es un gran aliado natural?
¿Qué es? Es una planta milenaria de grandes proporciones, es de la familia de las gramíneas cuyo tallo puede medir hasta 25 metros de altura. La dureza de su tallo es conocida como «acero vegetal».
Se localiza en casi todos los continentes, especialmente en la india, Sudamérica y el sur de África, exceptuando Europa y la Antártida.
Beneficios y propiedades de que destacan
- Posee un alto contenido de fibra, que contribuye a regular el tránsito intestinal previniendo el estreñimiento.
- Tiene un elevado contenido de potasio favoreciendo el funcionamiento del sistema nervioso y regula la presión arterial.
- Ha sido utilizada en la medicina tradicional asiática, ya que contiene propiedades inflamatorias y analgésicas.
- Contiene silicio ayudando a mantener los huesos sanos.
- Ayuda a aliviar los síntomas de menopausia.
El panda rojo es quien más consume el bambú, siendo al menos el 80% de su alimentación diaria.
JCGM
